SENSE VIETNAM

by Lexus

Tinh hoa của trời & biển

Ẩm thực của hành trình bắt nguồn từ những nguyên liệu nguyên bản, được nuôi dưỡng bởi chính khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng:

Giữa khí hậu se lạnh quanh năm, Măng Đen nuôi dưỡng những nguyên liệu đậm dấu ấn đại ngàn Tây Nguyên: từ Arabica THA1 trồng dưới tán rừng, đến tiêu rừng, măng le hay cá tầm nước lạnh — tất cả tạo nên hương vị nguyên bản, tinh khiết và đầy chiều sâu.

Mang hương gió mặn của hệ sinh thái duyên hải, nguyên liệu Quy Nhơn mang trong mình sự tươi mới và khoáng đạt rất riêng của miền biển miền Trung: ốc Quy Nhơn, nhum biển, hành Cát Hải hay muối Đề Gi không chỉ phản ánh sự trù phú của vùng biển này, mà còn lưu giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản của thiên nhiên trong từng trải nghiệm vị giác.

Tại Quy Nhơn, bữa tối “Sense the Rocky Shore” đã trở thành một trải nghiệm ẩm thực mang đậm tinh thần biển cả, nơi nguyên liệu bản địa được nâng tầm qua bàn tay của Chef Trần Hiếu Trung và Sommelier Trâm Trần

Hành trình ẩm thực được xây dựng từ chính nguyên liệu đặc trưng của Quy Nhơn - bề bề, cua biển, mực tươi, ốc địa phương, nhum biển hay cá, kết hợp cùng những thành phần quen thuộc như dứa, tiêu xanh hay củ hũ dừa. Qua bàn tay của Chef Trần Hiếu Trung, nguyên liệu được chọn trực tiếp từ chợ sớm và xử lý một cách tinh tế, giữ trọn hương vị nguyên bản, đồng thời tạo nên những biến tấu vừa đủ để làm nổi bật bản sắc vùng biển.

Song song đó, phần pairing được Sommelier Dung Trâm mở ra một cách cảm nhận khác biệt. Những lựa chọn không đi theo lối mòn - từ Riesling thanh thoát đi cùng hải sản, đến Pinot Noir kết hợp với cá, hay sake Việt Nam đi cùng rong biển – tạo nên những điểm chạm bất ngờ nhưng vô cùng hài hòa.

Với Sense Vietnam, mỗi món ăn là một lớp cảm nhận, mỗi sự kết hợp là một câu chuyện - nơi sự nguyên bản được chuyển hóa thành trải nghiệm tinh tế và đầy dư vị.

Hành trình Sense Vietnam khởi đầu tại Măng Đen với trải nghiệm cưỡi ngựa xuyên rừng, nơi từng nhịp chuyển động mở ra cảm giác tự do và kết nối trọn vẹn với thiên nhiên đại ngàn.

Trải nghiệm ấy cũng chính như cách Lexus kể câu chuyện về triết lý Tazuna - “dây cương” trong thiết kế khoang lái. Tựa như khi người cưỡi ngựa chỉ cần những chuyển động của đôi tay để điều khiển và kết nối, khoang lái của Lexus được kiến tạo để người lái có thể kiểm soát chiếc xe một cách tự nhiên và trực quan nhất. Mọi chi tiết đều được sắp đặt xoay quanh người lái, giảm thiểu xao nhãng, để mỗi hành trình không chỉ là di chuyển, mà là sự hòa nhịp giữa con người, chiếc xe và hành trình phía trước.

Bên cạnh đó, tại Măng Đen, workshop cà phê cùng chị Y Trang — một trong những người tiên phong phát triển giống Arabica THA1 — mang đến góc nhìn sâu sắc về hệ sinh thái cà phê đặc sản của vùng đất này. Được canh tác hữu cơ dưới tán rừng và xen canh cùng cây ăn quả, THA1 sở hữu hương hoa nhẹ nhàng, vị chua thanh và hậu vị ngọt sâu đặc trưng. Không chỉ là một giống cà phê đạt nhiều giải thưởng tại Vietnam Amazing Cup, THA1 còn là kết tinh của khí hậu, thổ nhưỡng và sự gắn kết bền bỉ giữa con người với thiên nhiên Măng Đen.

Tiếp nối hành trình cảm xúc là workshop nước hoa cùng Nhạc sĩ Đức Trí và Perfumer Huỳnh Hải Yến — nơi mùi hương trở thành ngôn ngữ của ký ức và cảm nhận cá nhân. Từ sự tĩnh lặng của núi rừng Măng Đen trong “Bloom in the Stillness”, đến hơi thở khoáng đạt của biển trong “Sorrento”, hay “Bois de Samu” lấy cảm hứng từ rừng sa mộc Sapa, mỗi note hương mở ra một lát cắt riêng của Sense Vietnam. Không dẫn lối đến cùng một cảm xúc, những trải nghiệm ấy để mỗi người tự cảm nhận hành trình theo cách rất riêng — sâu lắng, tinh tế và đầy dư âm.

Đó là một trải nghiệm mang tính nguyên bản, tĩnh lặng và giàu chiều sâu – đúng với tinh thần mà Lexus theo đuổi.

Những cung đường đèo uốn lượn nối tiếp nhau ở độ cao 1.200m của Măng Đen góp phần tạo nên dấu ấn riêng cho hành trình Sense Vietnam lần này.

Trên cung đường đèo nối từ cao nguyên, Lexus LM 500h duy trì sự êm ái một cách ổn định. Động cơ Hybrid vận hành mượt mà, hạn chế rung và tiếng ồn ngay cả khi địa hình thay đổi, để giữ không gian bên trong luôn yên tĩnh, tạo nên khoảng lặng vừa đủ cho những cuộc trò chuyện tiếp diễn tự nhiên. Khoang sau của Lexus LM 500h là sự kết tinh rõ nét của triết lý hiếu khách Omotenashi, với tiện nghi cao cấp cùng chế tác tinh xảo, mang lại cảm giác thư thái xuyên suốt hành trình.

Ở một không gian khác, sau tay lái, Lexus GX 550 mở ra một trải nghiệm đa giác quan - sự kết hợp của sức mạnh động cơ, cùng cảm giác lái vững chãi đầy uy lực và sự tĩnh lặng tinh tế. Trên địa hình thay đổi liên tục, hệ thống treo tay đòn kép phía trước kết hợp treo đa liên kết phía sau giúp thân xe ổn định qua từng khúc cua, giữ sự chủ động trên từng cung đường. Trong khi đó, tay lái trợ lực điện mang lại phản hồi chính xác, đủ để cảm nhận địa hình phấn khích nhưng vẫn thoải mái trên suốt chặng đường dài.